Per gli amanti delle tradizioni, tradizioni culinarie comprese, si può ricordare che il 60% degli agnelli è macellato per Pasqua e che l'età di macellazione va dalle 3 alle 6 settimane. (quelli fortunati arrivano a 10 - 12 settimane)
Mi auguro che ogni giorno qualcuno in più rifletta e ci ripensi. La testa serve a questo.
E, - come dire - che vada di traverso a chi decide di "fare spallucce".
Non è questione di amare gli animali (io alcuni li detesto proprio), è questione di civiltà.
Carlo
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